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苔条花生香脆好吃 平时过年餐桌上不能少的一道

花生去壳又去衣,苔条网购快递寄,果肉先洗后油氽,小石油煸苔条细。美食达人老王师傅又教了一道上海人都爱好切的苔条花生。

苔条上海人不会陌生,最常见的便是苔条花生,苔条饼,苔条麻花,苔条小黄鱼。苔条的营养异常富厚,富碳水化合物,蛋白质,炊事纤维和矿物质,同时还含脂肪和维生素,钙,磷,铁,藻胶,氨基酸,镁,钾,钠。有软坚散结,清热解毒的功效。它特有的喷鼻味和花生炒,一级棒。花生的营养富厚,味甘,性平,归脾,肺经,健脾养胃,润肺化痰,主治脾虚不运,反胃不舒,乳妇少奶,脚气,肺燥咳嗽,大年夜便燥结。

花生含50%的脂质,25%的蛋白质,25%维生素B1,B2,E等多种维生素。富厚的维生素和矿物质可匆匆进人体的发展发育,花生蛋白含十多种氨基酸,此中赖氨酸可前进儿童的智力,谷氨酸,天门冬氨酸可加强大年夜脑的影象力。花生含有的儿茶素有很强的抗老化感化,有长水果之称。花生还有润肺止咳,止血,低落胆固醇,养血通乳,防癌的功效。现我就将此菜的操作流程奉上与大年夜家分享,盼望爱好。

原材料:苔条,去皮花生,盐,糖,高度白酒。

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