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挑食宝宝爱吃的苹果山药蒸糕

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人做过这道菜

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糖果瑰宝爱妈咪

糖果瑰宝快十个月了,不爱吃主食,试试做了这个蒸糕,没想到吃了一大年夜块~

用料

铁棍山药

100g

苹果

60g

鸡蛋

1枚

挑食宝宝爱吃的苹果山药蒸糕的做法

戴上手套将铁棍山药削皮,切小块。苹果削皮切丁。

将苹果和山药放入摒挡机,再打入一个鸡蛋。然后打5分钟,直到很细腻、蓬松。

蒸碗下面垫油纸,倒入打好的液体,碗上面盖上一张铝箔纸,扎几个小洞。冷水上锅蒸25分钟,再闷5分钟后,冷却脱模。

蒸好了,没有回缩。

一块被我吃了哈哈哈哈。像一块豆腐,进口即化。

小贴士

做过只加蛋黄的苹果红枣蒸糕和蛋黄山药蒸糕,都掉败了,做这个菜谱最好加全蛋哦。

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